FIELD: agriculture.SUBSTANCE: system comprises spring loosening the soil to a depth of 12-15 cm, compacting, inter-bush processing, autumn ploughing and fertilising once every 3 years. The roots of growing weeds for the spring and summer period are pruned 2-3 times, and their aerial part is compacted, creating a compacted thick grass layer. The inter-bush processing of soil is carried out without breaking the compacted grass layer. After harvesting grapes the soil is processed with a combined unit, enabling to mix the entire grass layer accumulated over the spring and summer period, with the entire thickness of the ploughed horizon. Mineral fertilisers are applied once every 3 years in the root zone of the vine.EFFECT: technology enables to prevent the destruction of the soil structure, to reduce evaporation of moisture and to provide soil with organic fertilisers.Система содержит весеннее рыхление почвы на глубину 12-15 см, прикатывание, межкустовую обработку, осеннюю пахоту и внесение удобрений один раз в 3 года. Корни отрастающих сорняков за весенне-летний период 2-3 раза подрезают, а их надземную часть прикатывают, создавая уплотненный толстый травяной слой. Межкустовую обработку почвы ведут не нарушая уплотненного травяного слоя. После уборки урожая винограда почву обрабатывают комбинированным агрегатом, позволяющим смешать весь травяной слой, накопившийся за весенне-летний период, со всей толщей пахотного горизонта. Минеральные удобрения вносят один раз в 3 года в прикорневую зону виноградного куста. Такая технология позволит предотвратить разрушение структуры почвы, уменьшить испарение влаги и обеспечить почву органическими удобрениями.