一种冰糖沙棘果汁饮料的制备方法
- 专利权人:
- 辽宁鸽子蓝食品有限公司
- 发明人:
- 刘志会,马荣山,张洪军,王艳平,张祖奎,李伟
- 申请号：
- CN201310183389.3
- 公开号：
- CN103263056B
- 申请日:
- 2013.05.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张志刚
- 摘要：
- 一种冰糖沙棘果汁饮料的制备方法，涉及一种保健性饮料，包括以下工艺流程：沙棘果-7℃以下自然冻结→采收→选果、洗果→压榨→护色→酶解→过滤→调配→澄清过滤→无菌热灌装→喷淋杀菌→灯检→包装→冰糖沙棘果汁饮料；本发明利用纯果汁进行100%原汁调配，生产的冰糖沙棘果汁饮料色泽自然和谐，无沉淀，呈金黄色，沙棘香气独特，口感纯正优雅。既保留了沙棘固有的野香味，又有助于增强该沙棘果汁饮料清咽利肺，保肝养胃，养颜瘦身，排毒润肤，软化血管，增强免疫的功能，提高了冰糖沙棘果汁饮料的典型性。该饮料营养丰富，不含任何人工合成色素，防腐剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
