Process for the production of lipidic vehicles comprising providing a mixture of an amphiphilic lipid and a promoter in a liquid medium comprising water and a liquid polyol, stirring and heating the mixture in two heating steps, wherein the temperature of the second heating step is higher than the temperature of the first heating step and allowing the mixture to cool down to room temperature.L'invention concerne un procédé pour la production de véhicules lipidiques comprenant la fourniture d'un mélange d'un lipide amphiphile et d'un promoteur dans un milieu liquide comprenant de l'eau et un polyol liquide, l'agitation et le chauffage du mélange en deux étapes de chauffage, la température de la deuxième étape de chauffage étant supérieure à la température de la première étape de chauffage, puis permettre au mélange de refroidir à la température ambiante.