一种蜂胶橙汁的加工方法
- 专利权人:
- 安徽阜南常晖食品有限公司
- 发明人:
- 李峰
- 申请号：
- CN201710803005.1
- 公开号：
- CN107535768A
- 申请日:
- 2017.09.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明是关于一种蜂胶橙汁的加工方法，其特征在于将蜂胶通过除杂、冷冻干燥、粉碎、过筛，减少杂质影响，避免营养流失，提高提取效率；通过乙醇提取，使蜂胶所含营养物质易被消化、吸收；将提取的蜂胶水溶液加入明胶溶液进行保温乳化，冷却过滤除蜡，增强蜂胶稳定性，避免溶液分层、沉淀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
