BIOCHEM Zusatzstoffe Handels- und Produktionsgesellschaft mbH
发明人:
Kevin H. W. Lamberts,Ismet Bice,Heiko Greimann
申请号：
DE102018113243
公开号：
DE102018113243A1
申请日:
2018.06.04
申请国别(地区):
DE
年份:
2019
代理人:
摘要：
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung einer Zusammensetzung enthaltend zumindest eine Metall-Aminosäure-Verbindung, bei dem- zunächst eine basische Verbindung eines zweiwertigen Metalls zusammen mit einer alpha-Aminosäure im molaren Verhältnis von eins zu wenigstens zwei in Wasser unter Erhitzung auf 60 °C bis 100 °C zur Reaktion gebracht wird,- abgewartet wird, bis sich ein Reaktionsgleichgewicht eingestellt hat,- anschließend die Reaktionslösung mit einem wasserlöslichen Salz desselben zweiwertigen Metalls in einer Menge versetzt wird, dass die molare Gesamtmenge des zweiwertigen Metalls aus der basischen Verbindung des Metalls und dem Metallsalz die molare Menge der alpha-Aminosäure nicht übersteigt,- abgewartet wird, bis sich das Metallsalz vollständig gelöst hat,- danach die Reaktionslösung unter Erhalt einer Feststoffzusammensetzung getrocknet wird.The invention relates to a process for the preparation of a composition comprising at least one metal-amino acid compound in which first a basic compound of a divalent metal together with an alpha-amino acid in a molar ratio of one to at least two in water with heating to 60 ° C. - Waited until a reaction equilibrium has set, - Then the reaction solution is added to a water-soluble salt of the same bivalent metal in an amount such that the total molar amount of divalent metal from the basic compound of the metal and the metal salt does not exceed the molar amount of the alpha-amino acid, is allowed to stand until the metal salt has completely dissolved, then the reaction solution is dried to obtain a solid composition.
