Edmundo BRITO DE LA FUENTE,Susanne KEIM,Ericka PESTANA,José Maria MAINOU-SIERRA,Maria Fernanda MARTINEZ-BOCK,Eileen WALLENFELS,Susanne WIEGANG
申请号：
MX2018009421
公开号：
MX2018009421A
申请日:
2017.02.03
申请国别(地区):
MX
年份:
2018
代理人:
摘要：
A nutritional composition comprises a protein component, a lipid component and a carbohydrate component, minerals, vitamins and water, wherein the protein component comprises at least two different protein sources； wherein the first protein source is hydrolysed collagen； the lipid component provides at least 30 EN % of the total energy of the composition and the first source of protein represents 35-95 wt% based on the total weight of the protein component. The nutritional composition provides a homogeneous emulsion of high energy density (e.g. at least 3 kcal/mL) and high protein density (e.g. at least 14 g/100mL).Se describe una composición nutricional que comprende un componente de proteína, un componente de lípido y un componente de carbohidrato, minerales, vitaminas y agua, en donde el componente de proteína comprende por lo menos dos fuentes de proteína diferentes； en donde la primera fuente de proteína es colágeno hidrolizado； el componente de lípido provee por lo menos 30% de EN de la energía total de la composición, y la primera fuente de proteína representa 35-95% en peso, con base en el peso total del componente de proteína； la composición nutricional provee una emulsión homogénea de alta densidad de energía (por ejemplo, por lo menos 3 kcal/mL) y alta densidad de proteína (por ejemplo, por lo menos 14 g/100 mL).
