INAREJOS GARCÍA, Antonio Manuel,PRODANOV PRODANOV, Marín,RAO, Amanda,RAYMOND, Jean-Marie
申请号：
ESES2017/070237
公开号：
WO2017/182688A1
申请日:
2017.04.17
申请国别(地区):
ES
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a powdered composition obtained from an extract of saffron stigmas, characterized in that it comprises from 0.03% to 1 % dry weight of safranal； and at least 3.48 % dry weight of crocins, encompassing the various trans-crocin-4 (major isomer), trans-crocin-3, trans-crocin-2', cis-crocin-4, trans crocin-2, and trans-crocin-1 isomers and any mixtures thereof.La presente invención se refiere a una composición en polvo obtenida de un extracto de estigmas de azafrán caracterizada porque comprende entre un 0,03% y un 1% en peso seco de safranal； y al menos 3,48 % en peso seco de crocinas que engloba los distintos isómeros de trans-crocin-4 (isómero principal), trans-crocin-3, trans-crocin-2', cis-crocin-4, trans-crocin-2, trans-crocin-1 y cualquiera de sus mezclas.La présente invention concerne une composition en poudre obtenue à partir d'un extrait de stigmates de safran caractérisée en ce qu'elle comprend entre 0,03 % et 1 % en poids sec de safranal ； et au moins 3,48 % en poids sec de crocines qui englobe les différents isomères de trans-crocin-4 (isomère principal), trans-crocin-3, trans-crocin-2', cis-crocin-4, trans-crocin-2, trans-crocin-1 et n'importe lequel de leurs mélanges.
