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一种耐碱木聚糖酶XYL11-1及其基因和应用
专利权人:
武汉新华扬生物股份有限公司
发明人:
詹志春,张菁
申请号:
CN201110055374.X
公开号:
CN102181415A
申请日:
2011.03.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
高宇`杨小蓉
摘要:
本发明涉及基因工程领域,具体地,本发明涉及耐碱木聚糖酶XYL11-1及其基因和应用,其具有如SEQ ID NO.1或2所示的氨基酸序列,编码上述木聚糖酶的基因,其具有如SEQ ID NO.1或2所示的核苷酸序列,以及包含该基因的重组载体、重组菌株和重组酶的应用。本发明的木聚糖酶的具有以下性质:最适pH为6.5,在pH4.5-9.0之间有50%以上的酶活;具有良好的pH稳定性,在pH4.5-12.0之间稳定。最适温度50℃,良好的热稳定性;比活2618U/mg极好的蛋白酶抗性以及易于工业化发酵生产。做为一种新型的酶制剂,可广泛用于造纸、动物饲料、鱼类饲料、食品、医药、酿酒、能源工业等。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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