Provided is a method of modifying the genome of an organism, wherein the modification method comprises modifying the genome of the organism by using in a cell of the organism a protein having an optimal temperature for double-stranded DNA breakage activity in an ordinary temperature region.L'invention concerne un procédé de modification du génome d'un organisme, ledit procédé de modification consistant à modifier le génome de l'organisme en utilisant, dans une cellule de l'organisme, une protéine présentant une température optimale pour l'activité de rupture de l'ADN double brin dans une région de température ordinaire.