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香立ちが改善された炭酸飲料
专利权人:
SUNTORY HOLDINGS LIMITED
发明人:
URAI, Soichiro,浦井聡一郎,NISHIBORI, Tomoyuki,西堀友之,IZUMI, Akiko,和泉彬子,NAGAO, Koji,長尾浩二
申请号:
JPJP2017/013640
公开号:
WO2017/171016A1
申请日:
2017.03.31
申请国别(地区):
WO
年份:
2017
代理人:
摘要:
The purpose of an embodiment of the present invention is to provide a fragrance-improved carbonated beverage that is oriented to naturalness and low calorie. The carbonated beverage satisfies the following conditions. (A) The total sucrose-equivalent Brix degree of RebA, and RebD and/or RebM is 3-15, and (B) ((RebD and/or RebM)/RebA) is 0.53 or greater in mass ratio.Le but dun mode de réalisation de la présente invention est de fournir une boisson gazeuse améliorée par un parfum qui est orientée vers un caractère naturel et une faible quantité de calories. La boisson gazeuse remplit les conditions suivantes. (A) Le degré Brix équivalent au saccharose total de RebA, et RebD et/ou RebM est de 3 à 15, et (B) ((RebD et/ou RebM)/RebA) vaut 0,53 ou plus en rapport massique.本発明の実施の形態は、香立ちが改善された、天然かつ低カロリー志向の炭酸飲料の提供を目的とする。 以下の条件:(A)RebA、並びにRebD及び/又はRebMのショ糖換算のBrixの合計が3~15であり、及び(B)((RebD及び/又はRebM)/RebA)が、質量比で0.53以上である、を満たす、炭酸飲料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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