用于豆瓣酱发酵的密封结构
- 专利权人:
- 四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
- 发明人:
- 岳鹏,杨国华,杨帆,蒋延志
- 申请号：
- CN201921039383.8
- 公开号：
- CN210438722U
- 申请日:
- 2019.05.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种用于豆瓣酱发酵的密封结构,包括发酵罐,发酵罐上设有第一密封盖,第一密封盖底部间隔设有第一凸起与第二凸起,第一密封盖上开设有通孔,通孔上设有观察盖,观察盖与通孔之间设有第一密封圈,发酵罐顶部设有入料口,入料口顶部间隔设有第一凹槽与第二凹槽,入料口一侧间隔设有搅拌装置,发酵罐底部设有放料口,通过在发酵罐的入料口与放料口处增设密封盖体,并在密封盖体与入料口之间设置密封圈,使罐内形成密闭空间,提升了豆瓣酱发酵的效率;并在通孔内设置第一密封圈与透明介质,便于观察的同时可避免环境中杂质进入发酵罐,提高豆瓣酱发酵的质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
