CHOI, SUNG KEUN,최성근,KIM, SUNG IL,김성일,PARK, NO YOUNG,박노영
申请号：
KR1020110072609
公开号：
KR1011064870000B1
申请日:
2011.07.21
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
This abstract is currently in preparation. The updated KPA will be provided after April 20, 2012.* The present title (54) and representative drawing are shown as submitted by the applicant(s).COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 진세노사이드 Rg3 및 Rh2 성분을 동시에 강화시킨 홍삼농축액을 제조하는 방법에 관한 것이다.홍삼농축액을 제조하는 방법의 해결수단으로는 유기산을 홍삼추출액과 혼합하여 가수분해 반응시키는 것에 의해 진세노사이드 Rg3 및 Rh2 성분을 동시에 강화시킨 홍삼농축액을 제조하는 것으로 이루어지며, 보다 상세하게는 사과산(malic acid), 포도산(tartaric acid) 및 호박산(succinic acid)으로부터 선택되는 유기산을 홍삼추출액과 혼합하여 가수분해 반응시키는 것에 의해 진세노사이드 Rg3 및 Rh2 성분을 동시에 강화시킨 홍삼농축액을 제조하는 것으로 이루어진다.본 발명에 따른 홍삼농축액 제조방법은 항암, 암치료, 항암제 독성 감소, 암예방, 면역증진 및 혈전병 예방에 특히, 효능이 우수한 Rg3 및 Rh2 성분을 동시에 강화시킨 홍삼농축액을 제공하는 것이므로 본 발명의 홍삼농축액은 암치료, 암예방, 면역증진 등에 보다 우수한 효능을 나타내는 효과가 있으며, 또한, 백삼보다 약리효능이 더 뛰어난 홍삼추출액을 이용하면서 인체에 유익한 유기산을 이용하여 가수분해시킴으로써, 정제를 위한 정제수의 부가적인 사용 및 제거에 따른 과정이 필요 없으며, 또 폐액이 전혀 발생되지 않으므로 효율적이고 단순화된 공정에 의해 Rg3 및 Rh2 성분을 동시에 고농도로 강화시킨 홍삼농축액을 제조하는 것을 특징으로 하는 것이다.특히, 제조방법은 공정이 간단하면서도 진세노사이드 Rg3 및 Rh2를 기존 홍삼농축액에 비해 고농도로 강화된 홍삼제품을 경제적이고 효율적으로 제조할 수 있다.
