一种高值化利用人参花的工艺
- 专利权人:
- 青岛浩大生物科技工程有限责任公司
- 发明人:
- 王群,梁志勇
- 申请号：
- CN201910708976.7
- 公开号：
- CN110507681A
- 申请日:
- 2019.02.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高值化利用人参花的工艺,属于生物技术领域。本发明以人参花为原料,集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术、中草药配伍应用技术,通过微波辅助酶解和复合微生物发酵工艺制备人参花提取液,其中所述超声波辅助酶解采用纤维素酶和蛋白酶,复合微生物发酵包括好氧发酵和厌氧发酵二步发酵;所得人参花提取液人参花多糖提取率显著提升,具有较强的抗氧化能力;提取液可根据应用途径做浓缩、吸附干燥、醇析或树脂纯化等处理,满足在保健、食品、医药、保鲜等领域的高值化利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
