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一种魔芋葡甘聚糖草本果昔饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 庞杰,王林,穆若郡,陈晓涵,林理专,童彩玲
- 申请号：
- CN201910880775.5
- 公开号：
- CN110506874A
- 申请日:
- 2019.18.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖草本果昔饮料及其制备方法。一种魔芋葡甘聚糖草本果昔饮料的制备方法,包括制备果昔原浆、制备果昔食用胶、制备草本浸出液、制备魔芋葡甘聚糖草本果昔饮料。本发明魔芋葡甘聚糖草本果昔饮料,工艺简单、取材方便、流程易于实际操作。在水果原浆中加入具有保健功效的草本植物元素,突破了传统果昔与果汁产品的设计局限,提高了产品的保健价值,弥补了功能性果昔饮品的市场空白。整个生产过程中,未添加任何色素,还保留了果肉成分,是一款低热量、高营养、具有多种保健功效的草本果昔饮品,既保留了传统果昔细腻香甜的风味,又注重营养保健;既能为广大消费者带去甜美风味,同时也符合现代人的健康养生的理念。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
