Disclosed is a total flavonoids extract of Gynura formosana Kitam., containing 80%-85% of rutin by weight percent content. The results of pharmacological experiments show that the extract can lower the activity of xanthine oxidase in the liver of a hyperuricemia model mouse and reduce the synthesis of uric acid to a certain degree and has a certain uric acid-lowering effect, and can be used as a potential drug for treating hyperuricemia or gout. The method for preparing the total flavonoids extract of Gynura formosana Kitam. comprises: after an extraction step, selecting a complex enzyme composed of enzymes with a specific composition and a specific ratio for enzymolosis, and further carrying out the step of extracting and concentrating with macroporous resin and isolating and purifying with macroporous resin, so that the HPLC purity of rutin in the resulting total flavonoids extract of Gynura formosana Kitam. reaches 80%-85%.L'invention concerne un extrait de flavonoïdes totaux de Gynura formosana Kitam., ayant une teneur de 80 à 85 % de rutine en pourcentage en poids. Les résultats d'expériences pharmacologiques montrent que l'extrait peut abaisser l'activité de la xanthine oxydase dans le foie dans un modèle murin d'hyperuricémie et réduire la synthèse de l'acide urique dans une certaine mesure et a un certain effet d'abaissement de l'acide urique, et peut par conséquent être utilisé comme médicament potentiel pour le traitement de l'hyperuricémie ou de la goutte. Le procédé de préparation de l'extrait de flavonoïdes totaux de Gynura formosana Kitam. comprend : après une étape d'extraction, le choix d'une enzyme complexe composée d'enzymes ayant une composition spécifique et un rapport spécifique pour l'enzymolose, et la mise en œuvre de l'étape d'extraction et de concentration sur résine macroporeuse et d'isolement et de purification sur résine macroporeuse, de façon que la pureté HPLC de la rutine dans l'extrait de flavonoïdes totaux de Gynura formosana Kitam.
