一种新型龙虾鱼卷
- 专利权人:
- 福建曼玲食品有限公司
- 发明人:
- 林国狮
- 申请号：
- CN201921639138.0
- 公开号：
- CN210747194U
- 申请日:
- 2019.27.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及鱼卷领域,尤其涉及一种新型龙虾鱼卷,包括鱼卷本体,所述鱼卷本体包括由内而外依次设置的中空腔体、肉质层、食用胶层,所述鱼卷本体上均匀分布地设有连通中空腔体的连接孔,各连接孔贯穿肉质层与食用胶层,各连接孔呈弧形,所述连接孔与中空腔体内填充有鱼胶。其解决了现有鱼卷在烹饪时受热不均匀,导致口感较差的技术问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
