patent summary: "chicory for prevention and treatment of neurodegeneration". The invention relates to a composition comprising chicory, particularly roasted chicory root, for use in preventing or treating a neurodegenerative disorder and / or a loss of cognitive ability. In a further aspect, the invention relates to a non-therapeutic method for maintaining mental or cognitive abilities.resumo patente de invenção: "chicória para prevenção e tratamento de neurodegeneração". a invenção refere-se a uma composição compreendendo chicória, particularmente raiz de chicória torrada, para uso na prevenção ou tratamento de um distúrbio neurodegenerativo e/ou uma perda de habilidade cognitiva. em um aspecto adicional, a invenção refere-se a um método não terapêutico para manutenção das capacidades mentais ou cognitivas.
