PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a physical function improver which maintains and improves physical functions by safe materials abundantly contained in food.SOLUTION: Glutathione has a function of suppressing pH decrease in muscles, and activates PGC-1&alpha； to increase a production amount of mitochondrial DNA. The invention has an effect on not only maintenance of a physical function but also promotion of fat metabolism in the body. Therefore, it also has an effect on prevention of lifestyle-related diseases, such as diabetes.【課題】安全で食品に多く含まれる物質で運動機能を維持、向上させる、運動機能向上剤を提供することを課題とする。【解決手段】本願発明者らは、グルタチオンに筋肉中のｐＨの低下を抑制する機能と、ＰＧＣ－１αを活性化し、ミトコンドリアＤＮＡの産生量が増加することを見出し、本願発明を完成させた。本願発明は、運動機能の維持だけでなく、体内の脂肪代謝を促進する効果を有する。そのため、糖尿病などの生活習慣病を予防する効果も有する【選択図】図５
