您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种微胶囊粉、儿童营养补充食品及其制备方法
- 专利权人:
- 金果园老农(北京)食品股份有限公司
- 发明人:
- 卜一凡,武天林,孙定中,王毅强,李曼,李江浩,闫培文
- 申请号：
- CN201910067406.4
- 公开号：
- CN109601988A
- 申请日:
- 2019.24.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种微胶囊粉以及儿童营养补充食品,微胶囊粉以重量份数计由核桃仁42~55份、BiPRO浓缩乳清蛋白粉20~27份、葡萄糖粉13~15份、结晶果糖12~15份、海藻糖2~4份、环状糊精2.8~3.5份、抗性糊精1.0~2.6份、紫苏油1份~3份、环状糊精粉2.8~3.4份、维生素C类物质0.2~0.7份、维生素E0.001~0.003份制成,对儿童提供均衡的多元不饱和脂肪酸以及蛋白质必须氨基酸,保证儿童成长过程中的营养需求。本发明还提供上述微胶囊粉以及儿童营养补充食品的制备方法,能够有效防止食品中所含不饱和脂肪酸等营养素的氧化,延长保质期达到15~18个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
