一种芝麻蓝莓健脾酱及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽华安食品有限公司
- 发明人:
- 王浩,王健
- 申请号：
- CN201410615459.2
- 公开号：
- CN104305376A
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻蓝莓健脾酱，由下列重量份的原料制成：芝麻70-75、营养添加剂9-10、牛肉干3-4、黑豆衣6-10、甜面酱6-7、干红葡萄酒4-5、豆渣13-14、桂圆粉5-7、白萝卜22-23菜籽饼3-4、蓝莓7-10、骨粉3-5、蒲桃叶1.2-1.5、笋壳1.3-1.8、浦公英1.1-1.3、皮哨子1.7-2、蔓荆子1.2-1.5、耳水苋2-2.3，以及食盐适量；本发明配方增加桂圆粉、牛肉干、骨粉等成分，具有丰富的营养，有益健康，同时添加中药成分，如皮哨子、蔓荆子、耳水苋，可以行气消积、疏散风热、清利头目、健脾利湿，本发明香味醇厚，口感独特，有益健康，是老少皆宜的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
