一种菱角健脾芝麻酥及其制备方法
- 专利权人:
- 陆开云
- 发明人:
- 陆开云
- 申请号：
- CN201410047456.3
- 公开号：
- CN103828882A
- 申请日:
- 2014.02.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种菱角健脾芝麻酥，是由下述重量份的原料制成：黑芝麻120-150、菱角粉40-50、紫米粉20-25、玉米淀粉3-5、榴莲15-20、黄皮果10-15、红枣8-12、柠檬草2-3、兰香子3-5、枸杞子2-3、化橘红1-2、麸炒白术1-2、蜜甘草1-2、鸡骨草1-2、蜂蜜20-24、营养液4-6、椰子油适量；本发明以菱角粉、紫米粉代替熟面粉使得芝麻酥富有口感、营养保健价值更高，添加榴莲、黄皮果、红枣使其果香浓郁、口感更佳、风味独特，成品芝麻酥色泽如墨、香甜酥软、油润细腻、老少皆宜，具有补血明目、益肝养发、益气健脾、利尿通乳、滋阴补肾、健胃消食、防癌抗癌等功效，适合人们长期品尝。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
