人参的加工方法与如法加工的人参
- 专利权人:
- 李相俊
- 发明人:
- 李相俊
- 申请号：
- CN97191673.X
- 公开号：
- CN1208327A
- 申请日:
- 1997.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 林道濂
- 摘要：
- 提供一种人参加工方法和用该方法加工过的人参。人参加工方法包括的步骤:将10～99.5重量%的葡萄和/或野葡萄与0.5～90重量%的人参混合;将水以1～10∶1的重量比加进该混合物;以45～130℃加热该混合物持续1～70小时在室温下冷却该加热的混合物。加工过的人参产品减轻或消除了单独服用人参引起的副作用,另外促进了人参的棕化,减少加工人参需要的工作量和时间。加工人参在色、香、味方面为众人所能接受并可以不同形态用于不同目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
