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一种真空保鲜甜糯玉米生产线及生产方法
- 专利权人:
- 甘肃黄羊河集团食品有限公司
- 发明人:
- 李宗文,李大宏,吴伯成,王宗全,李松山,马金义,安霞,冯国强,黄斌,张济海,张廷彦
- 申请号：
- CN201310387313.2
- 公开号：
- CN103431040A
- 申请日:
- 2013.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 赵立权
- 摘要：
- 本发明提供了一种真空保鲜甜糯玉米生产线及生产方法，所述生产线由枯萎罐、振动布料机、剥皮机、切柄切尖机、高压清洗机、灭活锅、真空包装机、灭菌锅及风干机依次连接而成。所述生产方法主要包括以下步骤：（1）枯萎处理，去除苞皮，切柄切尖；（2）高压清洗；（3）蒸汽灭活；（4）装袋，抽真空，包装袋封口；（5）水浴灭菌；（6）快速风干，装箱入库。本发明真空保鲜甜糯玉米生产线生产周期短、产量高，自动化程度高，生产设备衔接紧密，用工少，可实现真空保鲜甜糯玉米的规模化生产。本发明真空保鲜甜糯玉米生产方法工序衔接合理，生产的真空保鲜玉米产品品质好、保鲜时间长、各项指标均达到国家标准和出口食品卫生备案要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
