一种营养均衡的蛋白粉
- 专利权人:
- 西北大学
- 发明人:
- 申烨华,候国峰,陈邦,李聪
- 申请号：
- CN201510270949.8
- 公开号：
- CN104856056B
- 申请日:
- 2015.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 高雪霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养均衡的蛋白粉，其是以经冷榨后的油料作物长柄扁桃、大豆、核桃、杏仁的籽粕为主要原料，经粉碎、水提、酸沉、冷冻干燥后得到的蛋白混合而成。该产品具有蛋白含量高、低胆固醇、低脂肪、低热量等特点，营养均衡，能够满足需额外摄入蛋白质人群的需要，适宜广大弱体质人群。同时，本发明提高了油料作物的附加值，拓展了蛋白的原料来源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
