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一种多菌种阶梯式发酵降解稻草中纤维素的方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 黄达明,张志才,崔凤杰,吴春笃,肖香,钱静亚
- 申请号:
- CN200610096743.9
- 公开号:
- CN1934986A
- 申请日:
- 2006.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 汪旭东
- 摘要:
- 本发明属于农作物副产物深加工技术领域,涉及多菌种阶梯式发酵方法降解稻草中的纤维素,并提高发酵产物中营养价值的方法。其经过两个阶段阶梯式发酵制备而成:第一阶段利用嗜皮菌高温堆置发酵产生降解纤维素的酶,分解纤维素为可利用碳源,同时杀灭有害杂菌、去毒;第二阶段以第一阶段产生的纤维素酶降解的产物为底物,利用产朊假丝酵母固态发酵生产单细胞蛋白。发酵终产物经干燥粉碎后,膨化成颗粒状饲料。所得到的蛋白饲料中蛋白质含量可达16.84~23.24%。产品具有较浓郁醇香,并且最终成品率达到75~85%。本发明具有原料来源广泛,制备工艺简便,得率高等优点。不需要经过太多复杂贵重的仪器设备,符合大规模生产要求,制作成本低,实施容易。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/