The present disclosure is related to a greenhouse with a roof and walls made of translucent plastic fabric for food dehydration, taking advantage of solar energy during the day in conjunction with a heating and hot air distribution system for process optimization.La presente invención muestra un invernadero con techo y paredes de tela de plástico translúcido para deshidratación de alimentos, que aprovecha la energía solar durante el día en conjunto con un sistema de calentamiento y distribución de aire caliente para la optimización del proceso.
