一种芒果虫草液体菌种饮品
- 专利权人:
- 黄秀英
- 发明人:
- 黄秀英
- 申请号：
- CN201610484598.5
- 公开号：
- CN106136000A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种芒果虫草液体菌种饮品，是用成熟的芒果榨成汁液并作为一种液体培养基，将芒果汁培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至芒果汁培养基长满菌丝或菌球得芒果虫草液体菌种饮品。通过实施本发明，将芒果果汁和虫草菌种通过深层发酵形成另一个特色的结合体——芒果虫草液体菌种饮品，使其营养、功能及功效会更加突出，普通的芒果也由此增值百倍。同时，以纯芒果汁为原料，只添加少许的植物淀粉来增加培养基的粘稠度，不添加任何添加剂，就连食用糖也不添加，利用芒果的糖分作为碳源，保持芒果虫草液体菌种饮品纯正、天然。其味道有浓郁的芒果香味和清谈的虫草香味，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的芒果虫草液体菌种饮品色、香、喂俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
