一种樱桃虫草液体菌种转化饮品
- 专利权人:
- 黄秀英
- 发明人:
- 黄秀英
- 申请号：
- CN201610484667.2
- 公开号：
- CN106071582A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种樱桃虫草液体菌种转化饮品，是用成熟的樱桃榨成汁液并作为一种液体培养基，将樱桃培养基灭菌后接入虫草菌种，接着培育至樱桃培养基长满菌丝或菌球得樱桃虫草液体菌种转化饮品。通过实施本发明，将樱桃果汁和虫草菌种通过深层发酵形成另一个特色的结合体——樱桃虫草液体菌种饮品，使其营养、功能及功效会更加突出。同时，以纯樱桃汁为原料，只添加少许的植物淀粉来增加培养基的粘稠度，不添加任何添加剂，就连食用糖也不添加，利用樱桃的糖分作为碳源，保持樱桃虫草液体菌种饮品纯正、天然。其味道有浓郁的樱桃香味和清谈的虫草香味，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的樱桃虫草液体菌种饮品色、香、味俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
