一种夏威夷果益智豆干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽人人福豆业有限公司
- 发明人:
- 周启霞,姚建国
- 申请号：
- CN201410313495.3
- 公开号：
- CN104255938A
- 申请日:
- 2014.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种夏威夷果益智豆干，由下列重量份的原料制成：黄豆90-110、鲫鱼肉10-20、小黄米20-30、营养添加剂7-8、鳕鱼肉4-6、竹叶青酒3-4、香菇4-5、苹婆4-6、面包果7-8、夏威夷果仁4-5、星宿菜5-6、鸡汤5-7、油菜花粉3-5、古楠叶2.1-3、牡丹皮2-3、兰香子1-2.7、黄芪2-2.2、淡竹叶2-2.5、灯心草2.2-3；本发明的豆干具有很高的营养价值，其中夏威夷果仁可以调脂、益智，灯心草，具有清热、利水渗湿之功效，淡竹叶有清凉除燥、解热消痰之效，特别适于夏季食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
