铁皮石斛酵素的制备方法及应用
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 林冰,孙悦,周英,彭礼军,陈琳,邹璐,何怡
- 申请号：
- CN201711398096.1
- 公开号：
- CN108157945A
- 申请日:
- 2017.12.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种铁皮石斛酵素的制备方法及应用。本发明采用简易的发酵方式来制备铁皮石斛酵素,其制备方法简单易行,适合于批量生产,并且申请人还发现,所获得的铁皮石斛酵素具有良好的抗抗氧化效用,适合将其应用在抗氧化食品的制备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
