一种高活性发酵豆粕的生产方法
- 专利权人:
- 广州东凌粮油股份有限公司
- 发明人:
- 曹昱,罗日明,黄娆勤,苏慧玉
- 申请号:
- CN201410161459.X
- 公开号:
- CN103918886A
- 申请日:
- 2014.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 王会龙
- 摘要:
- 本发明公开了高活性发酵豆粕的生产方法,将高活性发酵豆粕的发酵与储存、运输结合在一起同时进行,包括原料的准备、菌液的制备与接种、厌氧发酵等步骤。本发明的高活性发酵豆粕的生产方法集发酵豆粕产品的发酵生产、仓库保存已经物流转运为一体,提高了高活性发酵豆粕的生产和物流效率;同时通过在豆粕原料中加入合适的辅料以及厌氧发酵菌种,并优化豆粕、辅料以及菌种的用量,不仅在成分上保证了发酵豆粕成品的营养和质量,而且能够有效地缩短发酵豆粕中活菌数达到峰值的时间,提高生产效率,保证豆粕制品在经发酵后具备极高的营养活性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心