一种通芯白莲粉的加工工艺及设备
- 专利权人:
- 江西省石城县清心食品有限公司
- 发明人:
- 赖邦珍
- 申请号：
- CN201510556370.8
- 公开号：
- CN105249381A
- 申请日:
- 2015.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种通芯白莲粉的加工工艺，其包括以下步骤：(1)种植通芯白莲，待成熟后采收；(2)将通芯白莲晾晒和脱水，时间为24-38小时；(3)切碎，长度为1-4cm；(4)晾晒和脱水，时间为12-30小时；(5)物料烘干，进口温度控制在60～75℃，出口温度控制在92～120℃；(6)使用螺旋式气体流粉碎机进行粉碎和制粉。本发明还公开了一种螺旋式气体流粉碎机。本发明加工的通芯白莲粉无任何添加剂，纯天然优质食品；溶解性、吸附性和分散性好；易消化吸收；可作减肥食品、糖尿病人专属食品、中老年人食品、保健食品、强化食品和特殊营养食品。本发明工艺简单，效率高，制作的白莲粉质量好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
