Disclosed is a black rice and vegetable Chinese wrap prepared from the following materials: 100-200 g of black rice flour, 100-300 g of mineral water, 50-150 g of wheat flour, one egg, 50-100 g of spinach, 20-40 g of chili powder, 20-40 g of sweet soybean paste, 50-100 g of peanut oil, and one deep-fried dough stick.L'invention concerne un roulé de légume et de riz noir préparé à partir des ingrédients suivants : 100-200 g de farine de riz noir, 100-300 g d'eau minérale, 50-150 g de farine de blé, un oeuf, 50-100 g d'épinard, 20-40 g de poudre de chili, 20-40 g de pâte de soja sucrée, de 50-100 g d'huile d'arachide, et un bâton de pâte frit.