Provided are a biological information measuring device and a vehicle seat that can improve the durability of a sheet sensor that detects a biological signal of a seated person and can stably measure the heartbeat of the seated person. The vehicle seat S includes a sheet-like sensor 20 attached to the seat back 2, and can measure the seated person's heart rate based on the seated person's biological signal detected from the seat-like sensor 20. The sheet-like sensor 20 is provided with sensor overlap suppressing means for preventing the sheet-like sensor 20 from partially overlapping when the seated person leans against the seat back 2. Specifically, the sheet-like sensor 20 includes a first notch portion extending toward the center of the sheet-like sensor 20 at the outer peripheral portion of the sheet-like sensor 20 and a sheet-like sensor continuously from the first notch portion. 20 is provided with a second notch extending along the outer periphery of 20 and extending in the opposite direction to the center.着座者の生体信号を検出するシート状センサの耐久性を向上させ、着座者の心拍を安定して計測可能な生体情報計測装置及び乗り物用シートを提供する。 乗り物用シートSは、シートバック2に取り付けられるシート状センサ20を備え、シート状センサ20から検出された着座者の生体信号に基づいて着座者の心拍を計測可能である。シート状センサ20には、着座者がシートバック2にもたれかかったときに、シート状センサ20が部分的に重なり合うことを抑制するためのセンサ重なり抑制手段が設けられている。具体的には、シート状センサ20は、シート状センサ20の外周部においてシート状センサ20の中心部に向かって延びる第1切欠き部と、第1切欠き部から連続して、シート状センサ20の外周部に沿って中心部とは逆側に延びる第2切欠き部とを備える。