一种鹿血酒/鹿茸血酒的制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江鹿源春鹿业股份有限公司
- 发明人:
- 王振林
- 申请号：
- CN201711099683.0
- 公开号：
- CN107815379A
- 申请日:
- 2017.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨立`王丹
- 摘要：
- 本发明涉及食品、保健品技术领域，具体公开了一种鹿血酒/鹿茸血酒的制备方法，即将活鲜鹿血/鹿茸血与酒的混合液体和加以调配，得到成品鹿血酒/鹿茸血酒。本发明制备的鹿血酒/鹿茸血酒，解决了国内现有鹿茸血酒和鹿血酒浑浊、血液沉淀、血液结块的问题，使该产品血分子分布均匀，液体无沉淀且自身防伪能力强，除此之外，本发明的鹿血酒和鹿茸血酒的色泽与红葡萄酒相似，清澈透明，入口甜绵，落口爽劲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
