一种平菇复合脯的制作方法
- 专利权人:
- 胡本奎
- 发明人:
- 胡本奎
- 申请号:
- CN201510696909.X
- 公开号:
- CN105248813A
- 申请日:
- 2015.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种平菇复合脯的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用原料处理→修整→清洗→浸泡→硬化→配制糖液→糖渍→糖煮→胶膜花处理→烘干→冷却→包装→成品的加工工艺流程。有益效果:本发明产品脯体饱满,口感柔滑清脆,酸甜可口,带有平菇芳香;本产品不仅营养丰富,本产品有利于改善人体新陈代谢,增强体质,有追风散寒、活血祛瘀、舒筋活络的作用,且食用方便,老少皆宜,还能提高人体免疫力。食用方便,老少皆宜。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心