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一种改善龙虾肉风味的杨梅渣饲料及其制备方法
- 专利权人:
- 全椒县赤镇龙虾经济专业合作社
- 发明人:
- 王如峰,凌武海,王子舟,丁凤琴
- 申请号：
- CN201510676603.8
- 公开号：
- CN105309832A
- 申请日:
- 2015.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种改善龙虾肉风味的杨梅渣饲料及其制备方法，其组成原料的重量份为：杨梅渣170-180、青稞粉15-18、玉米面14-15、豆腐渣7-9、生姜水4-6、江米13-15、黑豆11-12、韭菜末2-3、番茄酱3-4、膨化米糠15-18、石榴皮粉2-4、EM菌0.1-0.2、胡萝卜2-3、紫甘蓝1-2、土豆粉17-18、鸭皮3-5、猪油2-3、贻贝粉7-8、植脂末2-3、草莓汁3-4。本发明清香诱食，风味独特，诱食性强，能改善龙虾肉风味，改良肉质微观结构，加速新陈代谢，促进有害废物的排出，改善龙虾的组织营养状况，提高肉质品质，提高龙虾肉的可口性和美味度，提高肉汤的鲜美度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
