灵芝营养面
- 专利权人:
- 开县中科生产力促进中心
- 发明人:
- 祁秋中,贺全安
- 申请号:
- CN201210258071.2
- 公开号:
- CN103564329A
- 申请日:
- 2012.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种灵芝营养面及其制作方法,该灵芝营养面按重量份包括以下组分:优质麦面粉50000g,灵芝100-150g,党参600g,银杏仁800g,茯苓300g,干香菇300g,鸡蛋500g,菜油1000g。其制作方法为按照上述配方取料后将灵芝、党参、干香菇浸泡、蒸馏、过滤,将其滤液与面粉、鸡蛋、菜油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成,该营养面克服了灵芝等中药的传统吃法,在保持了各种中药保健品药用价值的同时,也保持了传统挂面的纯色风味,具有食用方便、不生霉、不生虫、不变味、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心