含果汁酒精饮料
- 专利权人:
- 三得利控股株式会社
- 发明人:
- 松林秀贵,好本诚子
- 申请号：
- CN200980105103.1
- 公开号：
- CN101952410B
- 申请日:
- 2009.02.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张淑珍`王维玉
- 摘要：
- 本发明提供含酒精果汁饮料，具体为，该含酒精果汁饮料含有9v/v％以上的酒精和选自苹果汁、葡萄柚汁、以及葡萄汁中的果汁，进而所述果汁为苹果汁时，通过含有5.0mg/100ml以上的绿原酸类，所述果汁为葡萄柚汁时，通过含有60mg/100ml以上的苹果酸，而且所述果汁为葡萄汁时，通过含有30mg/100ml以上的钾离子，降低了因高浓度酒精所产生的酒精特有的刺激，并且成熟果实的香味得到增强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
