一种降糖植物复合蛋白粉及其制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨瑞康源生物科技有限公司
- 发明人:
- 王英男,吴磊
- 申请号：
- CN201610821317.0
- 公开号：
- CN106360741A
- 申请日:
- 2016.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 荣玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种降糖植物复合蛋白粉及其制备方法，所述降糖植物复合蛋白粉由大豆分离蛋白和桑叶提取物制备而成，二者质量比为1～2：1～2。具体制备步骤如下：(1)桑叶提取；(2)蛋白粉萃取；(3)分离；(4)酸沉；(5)分离；(6)水洗；(7)分离；(8)中和；(9)混合；(10)杀菌；(11)干燥。本发明的降糖植物复合蛋白粉在传统分离蛋白的基础上添加桑叶提取物，营养成分远远大于大豆蛋白粉，不仅饮用方便、口感好，而且对糖尿病能够起到良好的辅助降糖作用，适用于糖尿病人群服用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
