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一种牡丹籽油的加工生产方法
- 专利权人:
- 武汉轻工大学;随州神农丰源食品科技有限公司
- 发明人:
- 郑竟成,田华,王兵,何东平,胡传荣,张四红,张立国,曹健
- 申请号：
- CN201811038968.8
- 公开号：
- CN109054998A
- 申请日:
- 2018.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈雄
- 摘要：
- 本发明公开了一种牡丹籽油的加工生产方法，包括如下步骤：将带壳牡丹籽进行干燥，剥壳后进行仁壳分离，再在碱液中进行浸泡，用清水冲洗去皮，再在酸液中进行浸泡，用清水冲洗并烘干，再破碎并进行软化、轧坯、调质、压榨处理，得到牡丹籽毛油与牡丹籽饼；将所述牡丹籽毛油搅拌加热至一定温度，再向其中加入一定量的蒸馏水，继续恒温搅拌后静置沉降，取其上层清油并进行脱水处理，即得压榨牡丹籽油；将所述牡丹籽饼粉碎后进行亚临界萃取处理，待萃取结束后经减压分离，即得萃取牡丹籽油；再将所述压榨牡丹籽油与所述萃取牡丹籽油混匀，即得牡丹籽油。该牡丹籽油的加工生产方法，工艺安全、制备便捷。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
