一种鱼鳔胶的炒制方法

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专利权人:

徐小芹

发明人:

徐小芹

申请号：

CN201410223390.9

公开号：

CN105212103A

申请日:

2014.05.26

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

一种鱼鳔胶的炒制方法。先在炒锅内加入食用盐加热至50～60℃后，加入鱼鳔胶段，食用盐与鱼鳔胶的重量比例为5～7∶1，然后再加温并均匀翻炒，炒锅内胶段利食用盐的温度控制在110℃以内。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/