降压降糖降血脂保健酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖职业技术学院
- 发明人:
- 程旺开,李囡囡,张国
- 申请号：
- CN201710610060.9
- 公开号：
- CN107396972A
- 申请日:
- 2017.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 邹飞艳`张苗
- 摘要：
- 本发明公开了一种降压降糖降血脂保健酸奶及其制备方法，所述降压降糖降血脂保健酸奶通过将以下配料发酵制备得到，其中，所述配料包括：以重量份计，8‑12份的脱脂奶粉、6‑10份的白砂糖、0.05‑0.15份的稳定剂、2‑4份的桑叶超微粉、6‑12份的苦瓜超微粉和61.85‑77.95份的水。因酸奶中含有多种桑叶和苦瓜中的具有降压降糖降血脂功能的多种成分，消费者长期饮用可压降糖降血脂，满足现代人们预防“三高”，从而达到预防心血管病相关疾病的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
