一种富硒黑茶冰淇淋粉
- 专利权人:
- 恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司
- 发明人:
- 蒋子祥,何远军,邓顺权,肖英高,梁金波
- 申请号：
- CN201611149651.2
- 公开号：
- CN108606153A
- 申请日:
- 2016.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种富硒黑茶冰淇淋粉，所述富硒黑茶冰淇淋粉由以下组分组成：白砂糖，30～50wt％；脱脂奶粉，30～50wt％；麦芽糊精，4～15wt％；富硒黑茶粉，1～15wt％；单双甘酯，4～15wt％；植脂末，4～15wt％。所述冰淇淋粉中含有有机硒元素，同时含有黑茶粉，生成了一种具有保健功能的冰淇淋粉，本发明所述的冰淇淋粉制成的冰淇淋不仅具有传统冰淇淋清凉爽口、香味浓郁的特点，而且还含有大量的有机硒元素，同时黑茶中含有的茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等微量元素，具有等有助于人体消化，调节脂肪代谢，具有很强的解油腻、消食等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
