A composition comprises a substantially dry mixture of substantially dry corn gluten meal and substantially dry solid acid, wherein the amount of the substantially dry solid acid is effective to enhance the pre-emergence herbicidal activity of the substantially dry corn gluten meal. A method for selectively inhibiting the growth of undesirable plants comprises prior to the emergence of the undesirable plants, applying a substantially dry corn gluten meal and a substantially dry solid acid to a plot of soil so that the amount of the substantially dry solid acid applied to the plot of soil is effective to enhance the pre-emergence herbicidal activity of the substantially dry corn gluten meal, wherein the substantially dry corn gluten meal and the substantially dry solid acid are applied in an amount effective to inhibit the growth of the undesirable plants.Linvention porte sur une composition comprenant un mélange pratiquement sec de farine de gluten de maïs pratiquement sèche et dacide solide pratiquement sec, la quantité de lacide solide pratiquement sec étant efficace pour accroître lactivité herbicide de prélevée de la farine de gluten de maïs pratiquement sèche. Linvention porte également sur un procédé pour linhibition sélective de la croissance de plantes indésirables comprenant, avant la levée des plantes indésirables, lapplication dune farine de gluten de maïs pratiquement sèche et dun acide solide pratiquement sec sur une parcelle de sol de façon à ce que la quantité de lacide solide pratiquement sec appliqué à la parcelle de sol soit efficace pour accroître lactivité herbicide de prélevée de la farine de gluten de maïs pratiquement sèche, la farine de gluten de maïs pratiquement sèche et lacide solide pratiquement sec étant appliqués en une quantité efficace pour inhiber la croissance des plantes indésirables.