The present design relates to a portable lactic acid fermentation to create lactic acid bacteria from fermented foods balhyoje total.Inside the subject innovation is it is possible to vary the fermenter with fermentation tank top and bottom, are arranged in close contact with the side surface is composed of the magnetic force generating device for generating a non-homogeneous field magnetic force into the fermentation tank, the position of the section of the fermentation tank side of the magnetic force generating device fermenter it is possible to adjust the magnetic force of the non-homogeneous sheets disposed with strength, and has a feature that can be integrated with the fermenter magnetic field generating device.The present design is from the fermenter and inhomogeneous magnetic field generating unit integrated sikimeuro written as well as convenient to carry, continue, even while on the go, as well as from that stopped anytime, anywhere by lactic acid fermentation is possible at room temperature without additional calmness devices fermented foods as lactic acid bacteria as well as to facilitate the making balhyoje can be kept separate refrigerated lactic acid bacteria fermented save a considerable period of time at room temperature manufactured without the device, lactic acid fermentation broth (aka yogurt) with only fresh milk again without any lactic acid starter can create that relates to a Lactobacillus portable fermenter.Fermented lactic acid bacteria gun, balhyoje, inhomogeneous magnetic field, natural fermentation, the initial sterilization, portable, for the fermenter본 고안은 발효식품으로부터 유산균총 발효제를 만들 수 있는 휴대용 유산균 발효기에 관한 것이다.본 고안은 발효조와 발효조 상, 하, 측 면에 밀착 배치되어 발효조 내부로 비균질 자기력장을 발생시키는 자기력 발생 장치로 구성되어 있으며, 발효조의 측면의 자기력장 발생장치의 위치를 가변할 수 있어 발효조 내부의 비균질 자기력장의 배치와 강도를 조절할 수 있고 , 또 발효조와 자기력장 발생 장치를 일체화시킬 수 있는 특징이 있다.본 고안은 발효조와 비균질 자기력장 발생부를 일체화 시키므로써 휴대에 편리할 뿐 아니라, 정지하고 있는 상태에서 뿐 아니라 이동 중에라도 계속해서 별도의 정온 장치 없이 상온에서 유산균 발효가 가능하여 언제 어디서든지 발효 식품으로부터 그 유산균 발효제를 만드는 것을 용이하
