Zur Lösung der Aufgabe, eine wässrige Eierfärbemittelzusammensetzung zur Verfügung zu stellen, mit welcher eine hinreichend starke Färbung auf einer Eioberfläche erzielbar ist, wird eine solche Zusammensetzung vorgeschlagen umfassend mindestens ein Bindemittel, mindestens eine anorganische oder organische Säure, sowie mindestens einen Naturfarbstoff, wobei die Zusammensetzung einen pH-Wert in einem Bereich von etwa 2,5 bis etwa 5,5 aufweist.To solve the problem of an aqueous eggs dyeing agent composition to make available, with which a sufficiently strong dyeing on an egg surface can be achieved, if such a composition comprising at least one binder, at least one inorganic or organic acid, as well as at least one natural dye, wherein the composition has a ph value in a range of about 2.5 to about 5.5.
