一种以南瓜子为原料生产蛋白质粉的方法
- 专利权人:
- 李陆
- 发明人:
- 李陆
- 申请号：
- CN201710200158.7
- 公开号：
- CN106858037A
- 申请日:
- 2017.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 曹广生
- 摘要：
- 本发明提供一种以南瓜子为原料生产蛋白粉的方法，将洗净南瓜子放入水中煮烂，将纤维从中分离，将南瓜子原液浓缩，浓缩后通过机械作用，将南瓜子原液，分散成微粒，与热空气接触，脱水，即可得蛋白粉。这种工艺方法，步骤简单，成本低廉，南瓜子蛋白粉中含有蛋白粉、氨基酸、植物甾醇及多种微量元素。生产过程绿色无污染，将南瓜子充分利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
