一种山楂牛肉干
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 杨茹芹
- 申请号：
- CN201410107286.3
- 公开号：
- CN103932211A
- 申请日:
- 2014.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种山楂牛肉干，由以下重量份原料组成：牛肉120-130、可乐150-160、山楂130-150、乌梅40-50、葵花籽仁30-40、核桃仁20-25、紫菜粉10-15、枸杞粉3-5、面粉70-80、小麦胚芽4-6、夏枯草4-6、红花3-5、仙人掌3-5、溪黄草2-3、生菜籽3-5、油菜花2-3等；本发明的一种山楂牛肉干，制备工艺简单，添加紫菜粉、核桃等食材，营养丰富，口感好，同时还添加小麦胚芽、夏枯草、红花、仙人掌等中药材的提取物，具有一定的养生保健的功效，适合大多数人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
