Oral care compositions and methods are described in which the composition includes a chalcone color change component, which may be phenyl-3-methoxy-4-hydroxystyryl ketone. The color change component is induced to change colors by addition of saliva and/or by a change in pH of the composition. The composition and methods provide benefits including providing visual cues to the user.Se describen composiciones y métodos para el cuidado oral en los cuales la composición incluye un componente de chalcona que cambia de color, que puede ser fenil-3-metoxi-hidroxiestiril cetona. El componente que cambia de color es inducido a cambiar de color mediante la adición de saliva y/o por un cambio en el pH de la composición. La composición y los métodos proporcionan beneficios al usuario, incluyendo señales visuales.